胰腺炎能吃蛋白质吗？
急性胰腺炎能吃豆浆。急性胰腺炎患者的饮食主要以低脂、易消化、高蛋白为主，可以吃鱼蛋奶瘦肉等优质低脂蛋白，但是不能吃肥肉和动物内脏，也不能吃煎炸烧烤等烹调方式制作的食物，因为油炸的烹饪方式会加重消化系统的负担，不利于病情恢复。
急性胰腺炎能吃豆浆，首先豆浆是优质蛋白质，易于消化吸收而且对消化系统的刺激比较小，另外由于其含有丰富的钾和磷等微量元素，也特别适合重症急性胰腺炎少尿期和无尿期患者。其次，植物性食物本身含有的脂肪比较少，500毫升的豆浆也仅仅含有10克左右的脂肪，所以即便是少量多次食用，对患者也无大碍。